Siirt’te Bıttım Hasadına Başlandı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Siirt merkeze bağlı Bağtepe köyünde üreticilerin zorlu bıttım toplama zamanı başladı.

Siirtlilerin önemli ürünlerinden olan bıttım, tarlalardan toplanıp kurutuluyor. Kurutma işlemi bittikten sonra ayıklanan bıttımlar gerek Siirt piyasasında gerekse de şehir dışında tezgahlardaki yerini alıyor.

Siirt’e bağlı köylerde üreticiler için önemli bir gelir kaynağı olan bıttım, ürününün toplanmaya başladı. Şehirde bir diğer önemli geçim kaynağı olan fıstığın hasadından sonra toplanan bıttımlar, yıl içerisinde sabundan el kremlerine, el kremlerinden kuruyemişe birçok alanda tüketiliyor. Uzun yıllar içerisinde Siirtlilerin vazgeçilmesi haline gelen bıttımlar, son zamanlarda fiyatıyla da çiftçilerin tercihi oluyor.

Fıstığın bakımınının daha rahat olması ve geniş Pazar alanının bulunması daha önceleri fıtığı cazibe haline getirirken fiyatlarında yaşanan artış ile üretici tekrardan bıttıma yöneldi.